ביוטכנולוגיה

סיכום שיעור 1

יוסי יעקובוביץ

יוסי יעקובוביץ

פרטי הסיכום

קורס: ביוטכנולוגיה

מספר השיעור: 1

סיכום השיעור

בס”ד

סיכום שיעור 1

בהתחלה עברנו על נושאי הקורס ואחכ”כ התחלנו לדבר מה זאת ביוטנולוגיה. המונח הוטבע לראשונה ע”י מהנדס הונגרי בשם קארל ארקי ב-1917. הסביר: “התהליך בו משדרגים באופן ביולוגי חומר גולמי ליצירת תוצרים שיעזרו לחברה. כאשר למעשה זה תחום מחקר ופיתוח יישומי, המנצל את תהליכי החיים במערכות ביולוגיות לצורך ייצור מוצרים בתחומי התעשייה, הרפואה והחקלאות, לרווחת האדם. מערכות אלו כוללות בעיקר חיידקים, שמרים, פטריות, אצות, ותאים ורקמות מצמחים ומבעלי חיים.

בעבר השתמשו ליצור בזה על מנת ליצור בשמרים בירות ולחם מצחמצת. מרצ’לו מלפיגי השתמש במיקרוסקופ בשביל ללמוד על העור, הכליות, הכבד ועוד. מלפיגי היה הראשון שהצליח לזהות את הנימים, גילה את הקישור בין הורידים לעורקים, ובכך תרם לגילוי מחזור הדם.אנטוני ואןלוֶונהּוק, הראשון שתיאר את החיידקים וזיהה כי מיקרואורגניזמים משתתפים בתהליך התסיסה. אדוארד ג’נר, רופא בריטי, הוא הראשון שגילה את החיסונים, כשהמציא בשנת 1796 את החיסון נגד אבעבועות שחורות.

עריכת הסיכום

iw עִבְרִית
X